Te cuento lo poco q se
por la niña de mi prima q es celiaca desde los 18 meses.
Primero no es alérgia es intolerancia al gluten,se detecta por analisis de sangre y/o biopsía,por lo visto dejo de comer(perdió casi dos kilos en mes y medio)estaba con un caracter insoportable,diarreas,solo queria dormir,no queria andar(claro estaba super cansada)una vez q supieron de q era(q tardaron como un mes en darle los resultados de los análisis)y le quitaron el gluten de la dieta la niña mejoró hasta el punto q mi prima le tenía q preparar biberones de madrugada pq la peque estaba hambrienta,recupero el peso,y ahora está estupendamente comiendo todo lo q puede,y como ha sido de pequeñita va a ser más fácil pq ya pregunta esto lo puedo comer?
Ahora es más fácil pq encuentras muchos productos para celiacos y en los comedores de los colegios están obligados a tener distintos menús para estos y otros niños con alergias o intoleracias alimentarias,suerte y sea lo q sea q se mejore el peque.
Eva
