Yo empece como tu
con patata y zanahoria y poco a poco le fui introduciendo mas verduras y tipos de carne hasta ahora q te cuento lo q hago.
Preparo todos loss domingos una cazuela grande con: 1 patata grande (zanahoria no le echo pq mi niña es muy estreñida), medio calabacin, una rodaja de calabaza, un puerro, un tomate, media cebolla, unas cuantas judias verdes y una acelga. Creo q no se me olvida nada... y hago la base de verdura para toda la semana y lo congelo en potitos para cada dia. Luego lo q hago diariamente es cocerle la carne, asi alterno sabores, un dia pollo, otro ternera y otro conejo y se lo mezclo a la base de verdura y lo bato de nuevo, y a mi niña le encanta!!!
Espero q te ayude en algo, Vicky.