Congelas la pasta????
... es que soy italiana.... y nosotros no congelamos nunca la pasta, preferimos hacerla en el momento...
Lo que congelo siempre es la salsa (preparo mucha y luego la guardo en tupperwares pequeños), pero la pasta nunca ya que prepararla se tarda al máximo 12 minutos (en agua hirviendo). Lo que congelo es el risotto (arroz caldoso), las lasañas o la masa para la pizza. El otro día hice pechugas de pollo con una salsa al roquefort y las que sobraron las congelé... las calenté hoy al mediodía, estaban buenas (y yo tenía mucha hambre!).
Tengo una amiga que congela el perejil fresco, la cebolla ya troceada y las fresas (no se por qué).
La idea del post está muy bien... estaré pendiente de los consejos de las demás mamis...
ciao
Jessica
