Pues las legumbres
a mi me dijeron más tarde, sobre los 15 meses, así que tampoco te agobies. Yo les doy las que ya van cocidas.
También le doy guisantes de los congelados,hervidos junto con verduras. Las judías verdes redondas le gustan mucho a mi peque, hiervo en la olla a presión patatas, zanahorias, calabacín, cebolla, guisantes, en la olla a presión unos 15 minutos y luego se lo doy con aceite de oliva chafadito, y le gusta mucho.
Yo le doy el arroz en sopa, hago un caldo con gallina, puerros, zanahorias, nabo, apio y un poco de colorante. Eso lo pongo en la olla a presión que hierva 40 minutos. Si quieres le puedes poner un muslito de pollo para darselo que estará más blando que la gallina. Cuando tengas el caldo lo sacas, lo filtras y pones a hervir el que vayas a usar en un cazo aparte. Puedes ponerle unas patatas a trocitos y unos garbanzos. Cuando tengas las patatas cocidas y con el caldo hirviendo añades el arroz, y lo dejas 20 minutos o un poco más para que ésté más blandito. Y luego se lo das, chafas la patata y a ver si hay suerte y le gusta. Con el mismo caldo puedes hacerle una sopa de estrellitas, que también gusta bastante a los niños.
La pasta la hierves con agua, aceite y si quieres un poco de sal, y puedes dársela con tomate frito, que esté pasadita y luego la chafas un poco, prueba con macarrones o margaritas, algo así.
Otra cosa que le gusta mucho a mis hijos es el chopped, lo hago en la sartén con un poco de aceite y está muy blandito.
Más cositas, las croquetas, las empanadillas de atún, las salchichas de frankfurt, la tortilla francesa...
Con lo que aún no he tenido suerte es con el pescado, ni el fletán ni el lenguado. A la mayor le gusta el emperador, pero para el peque me parece muy seco.
Suerte, ya nos dirás cómo va!!!
Yo he empezado un poco tarde con todo esto, a mi la pediatra no me dijo nada claramente y en la guarde siguen con los purés y yo he tenido que hacer el cambio en casa, al principio ha costado pero ya come muchas cosas (tiene 18 meses 7 dientes y 4 muelas)
