Emplee...
Como yo soy la orimer que no ne gusta el pescado, y hay que predicar con el ejemplo, pues esta es una receta que hago y nos gusta a todos:
Merluza gratinada:
Para 3 personas:
6 rodajas de merluza congelada. ( yo compro una en el super sin piel nos espinas). Las salpimientas y las doras vuelta y vuelta en la sartén. Enciende primero el horno. Prepara una bechamel ligerita, o usas la de brick. Salteado en una sartén unas verduritas como patata,s, zanahoria, calabacín y puerro, too cortadito en juliana, una vez salteado lI.pones en una pirex de horno y encima las rodajas de merluza y lI cumbres de bechamel y muuucho queso de gratinar, lo dejas unos 15 minutos en el horno y que se dore bien el queso.
De verdad, así comemos todos pescado. Eata rico.
Bss