Hola!
Mira mis nenas tienen 8 meses, asi q no puedo hablarte desde la experiencia, pero por lo q cuentas, si come pan, galletas, chocolate... es decir lo que le gusta, te toma el pelo cuando no come lo demás.
Yo lo q haría es decirle q si no come eso no come nada; y punto.
No creo q haya truco q valga, es mas yo no haría truco alguno, simplemente si no quiere comer, q no coma; le das la merienda. Si tampoco quiere, pues la cena. Al final comerá y masticará lo q le toca comer.
No es agradable hacer eso, pero lo haces por su bien. Primero para transmitirle q no puede hacer siempre lo q quiere y menos con temas imp como la comida, porque la alimentación variada en esa época es fundamental para ellos y segundo porq al final va a tener q comer, como lo hacemos todos, asi q yo no lo dilataría mas.
Un abrazo y mucho ánimo