Pues
empieza por darle los cubiertos y ponerle el plato delante, dale los cubiertos correctamente, por ejemplo, no pienses que por ser pequeño que coja el tenedor como le de la gana, enséñale cuál es la forma correcta de cogerlos, al principio le costará, pero insiste porque si lo coje bien aprenderá antes. también enséñale a que se acerque al tenedor o cuchara a comer, para que no se manche, obviamente es un niño y se manchará mucho, pero es mejor enseñarles cómo se come correctamente, como te digo, al principio le costará, pero después cogerá soltura y comerá muy bien.