Recetas para los niños

Primer año de vida
Las recetas para este periodo a partir de este mensaje.

De los 12 a los 24 meses
Recetas para este periodo.
(Debí poner los mensajes al revers, lo siento)

A partir de los 2 o 3 años
Y aquí siguen las recetas para los más grandecitos.

Papilla de fruta (para 5 o 6 mes)
Ingredientes:
1 naranja
i manzana
1 pera
1 platano

Hacemos jugo con la naranja; el resto de la fruta la pelamos y la trituramos.
Podemos añadir cereales sin gluten para hacer más espesa la papilla. Alrededor de los diete meses podemos añadir tres galletas Maria i lo passamos todo por el turmix.
Podemos darselo al chico tibio, ya sea calentandolo al baño maria o al microondas.

Ensalada de iogurt
Ingredientes:
1 iogurt griego
45 gr. de aceite de oliva
80 gr. de tomata
1/2 lechuga
2 aceitunas negras sin hueso

Pelar y quitar las pepitas de la tomata y cortarla a dados. Cortar la lechuga muy finita. Poner el iogurt en un bol y añadir el aceite poquito a poquito revolviendo sin parar con la ayuda de una batidora.
Mezclar todos los ingredientes y darlo como si se tratase de un iogurt.

Ensalada de judias verdes con jamón dulce (para 4 personas)
Ingredientes:
600 gr. de judias verdes, finita
200 gr. de jamón dulce
aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta

POnemos tres litros de agua a hervir. En plena ebullición tirar la sal y remover, tirar la judia, que en 15 minutos estaran cocidas. Escorrer todo y dejarlo enfriar.
Para la ensalada cortar el jamón muy finito y pequeñito i mezclarlo con la judia.
Hacer una vinagreta con sal, pimienta y unas gotas de vinagre en un plato; mientras lo mezclamos con un tenedor, añadir el aceite poquito a poco.