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Salmon ahumado

 

Se puede comer? tengo entendido que los ahumados se puede.
24 S


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Es por la listeria

Perdón por ser pesada, pero lo repito por si acaso. El riesgo del pescado y marisco crudo no es por el anisakis (pq congelandolo se muere el anisakis), ni por la toxoplasmosis, es por otra basteria q se llama LISTERIA, q causa una enfermedad llamada listerioris, la cual es muy muy rara, pero afecta más a las mujeres embarazadas y a sus fetos pq las embarazadas tenemos el sistema inmune debilitado.Yo he comido salmón marinado un par de veces antes de saber esto, y no me preocupo mucho por eso de q la enfermedad es muy rara, pero ahora ya no lo como, por si acaso.
Os pongo un enlace sobre el tema, vale?
http://www.dietas.com/articulos/pescado-y-mariscos--para-una-vida-sana-iii.asp
Bueno, espero haber ayudado (y no resultar pesada).


 

Sí puedes

Los embutidos es por el tema de la toxoplasmosis,pero con el pescado no existe ese riesgo.

El riesgo del pescado crudo o ahumado es el del anisaqui (o como se escriba), pero vamos que es el mismo riesgo que cualquier otra persona no aumenta por estar embarazada.

Además si lo congelas o está previamente tratado este riesgo desaparece.

Bsos,


 

Yo lo he comido

estas navidades. yo entendi a la gine que no podia comer embutidos pero si los ahumados asi que no se por si acaso no los probaré
Gracias por contestar
Ali 25 s


 

Lo puedes congelar

Yo se lo pregunte a mi ginecologo para estas navidades. me dijo que no pasaba nada. lo congele minimo 3 dias.


 

No se puede, por la listeria

Hola! Yo tengo entendido q el salmon ahumado o marinado y cualquier otro pescado o marisco crudo NO se pueden comer, ni siquiera congelandolos antes, pq la congelación mata el anisakis, pero no la listeria.
De todas formas, si lo habéis comido no os preocupéis, pq mi suegro q es médico me ha dicho q eso de la listeriosis es una enfermedad muy muy rara, q hay muy pocos casos.
De todas formas, yo por si acaso no los como, pq aunque hay muy pocos casos, 1/3 de ellos son en embarazadas.
No os alarméis de verdad si habéis comido, pq repito q la enfermedad es muy rara.

Besicos!!!!!!


 

Mi gine me dijo q si...

pero es q aqui cda gine dice algo diferente... yo durante las navidades si comí. Y también le pregunte sobre el pescado crudo, pués me encanta el sushi, y me dijo q si el restaurante era de confianza ningún problema, pq por ley les obligan a congelar el pescado y el anisakis se muere en la congelación.

Un saludo!


 

Mejor preguntarle al medico...

yo esta semana fui a la compra y la chica de los ahumados dominguez me dijo que preguntara a mi medico, pero que esos ahumados pasaban un proseso que si se podia comer. pero bueno chicas lo mejor sera preguntarle al medico a ver que dice, yo particularmente el bacalao en aceite que tiene que esta de muerte , si que me como un trozito de vez en cuando. pero ya os digo a mi no me hagais caso yo no soy medico para decir que se puede comer ni que no, marina 11+2


 

Yo tampoco lo he probado

y mi suegra venga a enseñarmelo y a pasarlo por el morro. En todas comilonas de su casa me puso salmón, jamón, ibéricos y cogollos lavados sin lejía, así que sólo pude comer langostinos jejejejeje.

Lo del salmón no creo que sea por la toxoplasmosis pero me dijeron que no se podia y yo no me atreví a probarlo, a ver si alguien nos lo aclara.

Un besico


 

Hola...

Se supone que el salmón ahumado está crudo y que no se puede comer... No sé, a ver si alguien nos contesta, pq a mi me encanta y me he quedado sin probarlo estas Navidades
Besos
Silvia+Marc(3a)+Bichit@(11)


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