Totalmente de acuerdo...
las legumbres cocinadas sin grasa solo aportan hidratos de carbono que si haces ejercicio los quemas. hay un monton de recetas por la red.
yo lo que hago es cocinarlo sin grasa y a cocer a parte pongo el chorizo, morcilla y costilla y tiro la grasa de esto ultimo.
ademas puedes tomartelas de plato unico o si tomas menos cantidad (o sin chori ni nada) con un segundo de pescado y luego cenar mas light.
realmente una dieta equilibrada debe de llevar legumbre, pasta y arroz, solo que hay que saber como cocinarlo y como tomarlo.
