fresita lei lo que pones sobre los lacteos.yo entiendo que al poder comer queso de burgos y yogur natural desnatado, no hay problemas con el calcio, que es por lo que creo que te preocupas.yo personalmente no digiero bien la leche, pero el medico me dijo que comiera yogur y asi la sustituia .
yo he estado mirando la dieta y me parece buena.el hecho de poder comer fruta, verdura ,carnes , queso burgos y yogur, es una gozada.las otras dietas pecan por eliminar la fruta .
bueno, solo queria daros mi opinion.un saludo,canela.