Galletas de soja

Hola a todas, yo estoy Embarazada y me trato de controlar con el azucar, hago mucho ejercicio y me encanta cocinar.
Aca les mando una receta de galletas de soja muy buenas, ricas y sin remordimientos!!!

"Galletas de Soja"

1 Taza de Soja en hojuelas tostadas.

1 Taza de arina integral.

1 Taza de Fructosa.

1/2 Taza de Aceite.

1/2 Taza de leche de Soja.

2 Cucharaditas de Vainilla.

1/2 Taza de chocolate amargo picado o almendras pocadas.

2 Cucharaditas de Canela.

1 Cucharadita de polvos para Honear.

Preparacion:

Juntar primero los ingredientes secos, arina, Soja tostada, canela, Fructosa, Chocolate picado, Polvo para hornear, y despues poner el resto.

Amasar hasta que todos los ingredientes queden fusionados y hacer bolitas pequenhas como de el tamanho de la plama de la mano.
Poner en una charola para horno y aplastarlas un poco.

Precalentar el horno a 170 grados.
Meter en el Horno por 15 o 20 min.

Yo les pongo 15 minutos y me quedan muy bien.

Espero que les guste!!!

Buena cocina