Receta patatas risoladas

A quién no le gustan más las patatas fritas que las cocidas? Pues os propongo una solución, porque estas os van a gustar mucho más que si fuesen fritas:

Pelais las patatas y las cortais en cuadros mas bien pequeños. Las poneis en una olla de agua hirviendo para blanquearlas (yo las suelo dejar 5-6 minutos para que se cuezan un poquito y tarden menos después. Finalmente las escurrís, las poneis en un plato o bandeja de microondas, las sazonais con sal, pimienta, un diente de ajo picado, un poco de perejil y un chorrito de aceite de oliva y las terminais al microondas. A mí me tarda 10 minutos a maxima potencia, dandole unas vueltas para que se doren por todos lados. Están deliciosas y tienen muy pocas calorías comparadas con las fritas. Probadlo.

Ah!! Y si esta receta os interesa decidlo para que pueda seguir poniendo o más según os sirve o no, un saludo, y espero haberos sido de ayuda.