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mucha fuerza con lo de tu madre.
no se darte la solución, pero te aconsejo que no te enfrentes a ella por la comida, ya que sólo ganarás conflictos y alejarte de ella, por mucho que sea lógico lo que le digas.
lo mejor sería que ella aceptara acudir a un psicólogo por ser consciente del problema y querer solucionarlo, y no ir "porque se lo dice su madre", pero en cualquier caso lo mejor sería que fuera, ya que si realmente se trata de una bulimia, el tratamiento podría (o no) ser largo, y cuanto antes se empiece a desenredar el tema, mejor.
ánimo y suerte