Costas turísticas en europa ¿?

Hola, éste verano mi novio y yo estamos pensando en irnos una o dos semanas fuera de España. A mi me encanta pasar por lo menos parte de las vacaciones en la playa, será porque somos de Navarra y alli no hay costa..
Tenemos en mente Italia, Grecia, Finlandia, las Seychelles...nos cuesta muchisimo decidirnos porque ambos queremos visitar muchos paises.
Me gustaría que alguien nos ayudara por favor, contando experiencias, aconsejandonos, lo que sea...
Ya os digo que lo único que tenemos totalmente claro por ahora es que al menos unos días queremos playica y solico. Por cierto, si alguien tambien me sabe decir más o menos los climas de algunos paises en los que haya costa en los meses de julio y agosto se lo agradeceré tambien.
Gracias de antemano, un saludo y perdonar por la charla tan larga jeje.