Viaje a italia con o sin circuito...

hola, mi chico y yo queremos este mes de agosto ir a italia, conocer roma y unas cuantas ciudades mas, pero preferimos ir en circuito con guia, por eso de que aparentemente sale mas barato, vas con guia y no vas como a la deriva dejando pasar los dias sin ver nada... alguien me podria recomendar algo??? o por lo menos alguien que nos guie con hoteles bien ubicados y no tan caros, lugares que visitar y restaurantes.... a ver si nos sale mas barato que en circuito. gracias