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De miel y mostaza

 

alguien sabe como se hace? es una salsa con miel y mostaza, la ponen en los restaurantes tipo foster hollywood y asi americano


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Aderezo de miel

Poner en la licuadora:

1/3 Taza de miel
1/2 Cucharada de sal
1/3 Taza de vinagre blanco (o de manzana)
3 Cucharadas mostaza
Prender la licuadora e ir añadiendo (como si fuera una mayonesa) Taza de aceite vegetal, no de oliva.

Dejar que se emulsione bien.

Eso es todo. Como alternativa también se le puede poner con los primeros ingredientes un pickle en conserva y le dara un sabor diferente.

Eso es todo. Espero te guste.
Amparo de Borja


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