Cocina peruana

Hola a tod@s.

Estoy intentando hacer una recopilación de recetas tradicionales de la gastronomia peruana divididas por zonas de origen (sierra, costa, selva...).

Si conoceis alguna, me gustaria que me la facilitaseis.

Muchas gracias.

Lo mejor de la cocina en el peru

A los interesados en saber sobre la cocina en el Peru, la tradicional y la contemporanea tienen un estupendo sitio web para consultar, es www.yanuq.com. Es fabuloso, tiene un Recetario general con muchisimas recetas ademas de un Buscador que facilita el encuentro por nombre de la receta o por ingrediente. Es amigable y completa.

Gracias

Gracias por tu respuesta.

Seguí tu consejo y visité la pagina que me recomendaste.

Ya he probado varias recetas.

Sencillamente GENIAL