Fiesta de barbacoa

hola a todos, este sábado voy a hacer una fiesta en casa, empezará a la hora del aperitivo y después comida... El caso es que no se que hacer para comer, porque siempre he puesto panceta, pinchos, churrasco,...
Pero me apetece cambiar poner algo diferente.
A ver que ideas me dais

Nosotros somos de barbacoas

algunas veces compramos entrecot de ternera en mercadona y lo hacemos a la barbacoa,con unas verduritas y pan tostado,un ajoaceite casero y cenamos de lujo.luego unos choricitos pequeños para acompañar y rico rico.

Ajoaceite

ke es ajo aceite,kizas ajo restregado en el pan con aceite por encima?