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Receta del caldillo durangueño

 

ingredientes:
9chile poblano
1/2Kcarne de res en cubitos
2 gitomates en cubitos
1/4 de cebolla en cubitos
sal y pimienta al gusto
procedimiento
se azan los chiles y se pelanse panten en rajitas.aparte se guisa la carne con sal y pimienta una vez guisada se le agrega el gitomate ycebolla y el chile se deja gusar un minuto y se le agrega agua al gusto con el fin de quede caldosito se le agrega un cubito de consomate y se deja hervir y listo para comer .es muy rico


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Comidas duranguenses

Hola,

Conoses mas comidas duranguenses?
Mi marido es de durango y yo soy nacida en los estados unidos y quisiera soprenderlo con mas comidas de donde es el. Me pudieras ayudar?

Gracias
Nancy


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