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recetas dukan (by nosotras mismas!)

 


A petición popular, creo una nueva charla destinada unicamente a compartir todas esas recetas Dukan que nosotras mismas vamos haciendo, adaptando e innovando.

Admitidas quedan todas aquellas recetas permitidas tanto en Fase de Ataque, como en Fase de Crucero PP/PV. Postres, primeros platos, ensaladas, entrantes, etc, etc...

Vamos chicas.... ¡¡¡ a cocinarrrrrr !!!!!!


Vídeo: Ensalada de pasta con queso emmental

  • Ensalada de pasta con queso emmental
  • ¿Sabes hacer un asado de cordero?
  • Habas con arroz, un plato rico y muy sencillo
 

Puedo sustituir..

la maicena por fecula de patata?
Es similar y sirve para lo mismo,la de patata es mas cara y es de un hidrato ,pero la de maiz ..es otro hidrato no?
Para la noche de gula quiero hacer un postre y es la unica fecula que tengo en la despensa.
Se puede ? o mejor me espero a traer maicena
Gracias!

 

Gracias!

Agradezco recetas "made in nosotras mismas"
lo unico porfis que pido ,aunque ya suponemos que está o no permitido en cada fase,sería esto mismo,indicar al comienzo de la recetuki si son para PP ,PV,etc..
solo eso y así ya nadie se hace lio,pq se que para quien la dieta es nueva y no tiene libro la puede pifiar

Un millon de gracias wuapas.

Pdta: de mi es dificil colocar recetas pues tiendo a la alimentacion vegetariana mayormente(protes vegetales),pero amos que si un dia me tengo que comer pechugas y demas lo como sin problemas.

Lo que tengo ganillas es de algunas salsas para acompañar en mi caso el seitán,o carne de soja,.. o bien la pechuga cuando me apetezca comerla,pq a palo seco(cocida o plancha y listo) mejor ni me la preparo

 

Curie13

por: danna506

Mas que complicado,quizas monotono verdad?
Fijaté que me preparé antes de iniciar la dieta atunvegano y lassssstima!
Como va metido en aceite con algas ,ahí lo tengo en la nevera bien envasado...salió riquisimo,pero jolin! Como va en aceite mejor no tomo nada de el,hasta unas semanas ,menos mal que es tipo conseva y se conseva (valga la redundancia)

Las algas wakame,nori,kombu,etc..estan permitidas ?
Te animo a que pongas algunas salsitas para el seita..si son citricas o especiadas mejor que mejor.
Gracias y saludos.

 

Flanes

Hola chicas, yo lo como a diario, pq no lleva salvados y si quiero sin tolerados.
La base siempre son 150 ml de leche (el molde de silicona que tengo es individual y no cabe más). A la leche le pongo o bien una cc de cacao, o nescafé, aroma de vainilla o avellana, canela en polvo...Podeis poner cualquier cosa que se os ocurra o tengais a mano. Calentais la leche en un cazo y cuando empiece a hervir poneis media cc de agar agar. Removeis un minutillo y lo poneis en el molde a la nevera hasta que cuaje... Teneis un flan buenísimo. Ah! No olvideis el edulcorante.
Versión más ligera: en vez de leche agua y le añadís limón concentrado o bien una infusión de frutos rojos. Queda como gelatina y fresquita está buenísima.
Tengo pendiente probarlo con cola cola, ya os diré.

 

Bizcocho de salvado


Ahí va nenas:

- 2 CS de salvado de avena
- 1 CS " " " trigo
- 1 huevo
- 1 ó 2 CS de queso batido 0% (como variación yo a veces sustituyo el queso por un yogurt 0% con algun sabor)
- 1 pizca de levadura o gasificante
- edulcorante al gusto

Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogenea, que colocaremos en un molde apto para microondas y pondremos 3 minutos a maxima potencia. Aclaro que no todos los microondas son iguales, ni tampoco los moldes que usamos, por eso recomiendo ir controlando por si el tiempo es mucho que no se pase y se quede duro. Si al contrario no esta del todo hecho, lo ponemos unos minutos más.

Esta recetsa es para un bizcocho dulce, pero podemos cambiarla totalmente y convertir el bizcocho en pan simplemente sustituyendo el edulcorante por sal, mantenemos el queso sin modificarlo por ningun yogurt con sabor y podemos añafir especias tipo orégano, ajo o perejil. En caso de hacer esta receta salada, recomiendo despues de hacerla en el microondas tostarla un poco. Buenisimo!

 

Este mismo biscocho sabe tambien a pastel

por: laila584

perdon por colarme pero este mismo biscocho si le agregamos 100ml de leche con vainilla y eldulsante y lo dejamos esponjar 1 min sabe a pastel de tres leches ME ENCANTAAAAAAAAA

 

Laila 584

por: danna506

Me lo puedes explicar mejor ,si no es molestia?
De principio a fin ,como lo haces para que sepa al 3 leches??
Gracias!

 

Genial!! gracias silviii!

Os dejo alguna recetilla que he probado últimamente y son rapidas;

Cazuelita de pavo y queso;

- Un par de lonchas de pavo
-Queso rallado o lonchas de queso light.
-Tomate triturado o tomate 0%
-Atún o pollo

Mezclar, al micro un par de minutos hasta que el queso funda y listo, ésta la vi en Xonia, algunas ya la habéis probado, está bien buena y es rapidísima!!

Y hoy he visto la misma para PV en elprograma de bajo en calorías.

Cambiamos atún o pollo por cortaditas de berenjena, metiéndolas en agua y sal para quitarles el amargor, pasamos por la plancha para hacerlas y luego la base de tomate, queso y pavo, si queréis.

 

Massss!!

por: danna506

A las que podais ,massssss:

Y si son con salvado mejor que mejor pq la inmensa mayoria no puede con el en forma de torta,pan o como queramos llamarlo.

Saludos
...y sigo interesada en la pregunta de mas arriba a Laila.

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