Alimentación saludable para el siglo xxi

Acaba de publicarse este libro de Laura Kohan con las mejores recetas BIO y una recopilación de los últimos avances sobre alimentación. Forma parte del PROYECTO NATUR y sale al mercado junto con otros dos títulos también interesantes "Las 3 R: Reciclar, reutilizar y reducir" y "Caminando".

Yo me he comprado el libro y estoy encantado

Sí, es genial. Me encanta. No sólo porque vienen todos los alimentos que yo tomo desde hace tiempo (como las bayas GOJI que descubrí en Nepal, o la espirulina) sino también porque en el libro he descubierto otros nuevos. Además, trae recetas para hacer con estos alimentos, como la enslada de bayas (yo las tomo solas como si fueran uvas pasas). Absolutamente recomendable.