Estoy de acuerdo con esto según la información científica que he leído
El brócoli, la coliflor, los tomates, las zanahorias, las setas, el pescado azul, la cúrcuma y, en general, una dieta baja en proteínas animales y alta en productos vegetales ha demostrado ser eficiente para prevenir e incluso revertir enfermedades como la diabetes, enfermedades coronarias, algunos cánceres, osteoporosis y un largo etc.
Recomiendo la lectura del libro: "El estudio de China" y el vìdeo que se halla en YouTube: "Forks over Knives"
Me mueve sólo el querer dar información que puede ser de utilidad. Yo hasta hace poco no conocía estos estudios, por eso pienso que mucha gente puede estar como yo estaba antes. Este libro deja bien claro que con él no se pretende tomar el lugar que pueda corresponder a los médicos, y se limita a dar información para que cada uno haga lo que desee.