Garbanzon en paté buenisimos
Aqui os paso una receta riquísima para untar en el pan.
Un bote de garbanzos al natural escurridos (guardar un poco de caldo) Zumo de un limon Un diente de ajo Cominos Sal y aceite de oliva Un poco de pimenton dulce
Se pasa por una batidora los garbanzos (bote mediano) escurridos con el zumo de medio limón,una pizca de cominos en grano, un diente de ajo,un poco de sal y 3 cucharadas de aceite.
Se bate todo muy bien, si queda muy espeso se añade un poco del caldo de los garbanzos reservado.
Se pone en un bol y se espolvorea con un poco de pimenton y unas gotas de aceite.
Antes de terminar se va probando y a gusto se le añade mas limos, sal, ajo ectr...
Y ya esta a untar como si se tratara de paté, os aseguro que está bueniiisimo-
|