Ensalada clásica griega
Hola a todos, os dejo aquí la receta de una ensalada exquisita, la hice hoy y en mi casa todos me felicitaron. La receta está extraida de http://lovecooking.neff.es. En esta página web hay montón de recetas exquisitas y fáciles de hacer. Si alguien conoce más páginas, por favor que las comparta. Un saludo!!!
NGREDIENTES - 4 uds. Tomate - 1 uds. Quesuco de Liébana - 1 uds. Pepino picado y pelado - 2 uds. Pimiento verde picado - 24 uds. Champiñones cortados - 24 uds. Aceitunas negras - 150 grs. Queso de feta - 125 ml. Aceite de oliva virgen - 30 ml. Limón en zumo - 30 ml. Vinagre de vino blanco - 15 ml. Orégano - 5 ml. Sal - 3 ml. Pimienta negra del molino
Forma de preparación En una ensaladera grande se mezclan las verduras, las aceitunas y el queso. En un tazón pequeño se mezclan los ingredientes restantes. Verter sobre la ensalada, combinar bien. Servir inmediatamente.
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