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pues mira,yo no la hago komo casi todo el mundo la hace,yo la hago como la hacia y hace mi madre,y ahora la hago yo en mi kasa,y a mi marido y hijos les encanta.pones una olla al fuego con agua,pelas patatas y las cortas en trozos pekeños (pa ke se agan antes),y una vez ke estan hervidas,las pones en un bol y las chafas con un tenedor,pones con las patatas 2 o3 latas de atun,1 lata de olivas sabor anchoa sin hueso,una lata de anchoas en aceite y las cortas en trocitos pekeños,lo mezclas todo bien y lo pones en un plato,le das forma con el mismo tenedor y cuando kede bien le pones trocitos pekeños de salchichon "fuet" por encima.esta buenisimoooo
,receta ekonomika y buena.
Hola Gitanilla, tienes que intentar hacer esta receta en vez de con atún con Bonito del Norte y Anchoas de Santoña artesanales 100%. Las puedes probar en www.alimentacionselecta.com o llamando al 649 033 023. Yo soy Rosa. Enhorabuena por la receta. Saludos desde Santoña.
Ingredientes:
-Patatas cocidas.
-Atún.
-Aceitunas (verdes, negras segun gustos)
-mayonesa(opcional puede hacerse sin ella)
-Huevo duro
-Aceite de Oliva.
-Curry
Una vez cocidas las patas las trituras, cortas o apañas como quieras.
Le echas el huevos o los huevos picados duros por encima.
El atún también.
las olivas...todo lo comentado antes, se rocia bien con aceite de oliva y se remuebe todo...y ya esta, es muy sencillo y está muy rico.
segun la mahonesa que le pongas.
Yo primero corto en dados las judias verdes, la zanahoria y pongo guisantes todo junto a hervir en una olla con agua y sal. Al cabo de unos 5-7 min. le echo la patata tambien cortada a dados no muy pequeños o se te rompera toda. Le bajo el fuego en cuanto vuelve a hervir y lo dejo unos aprox. 20 min.
Luego escurrir y añadir lo que quieras, atun, huevo duro, olivas rellenas, palitos de cangrejo, sardinitas en aceite.... y mezclar con la mahonesa.
A mi marido y a mi nos encanta!!!
yo pongo a hervir en agua con sal patatas enteras peladas, zanahorias enteras peladas,judias verdes de las finitas enteras y cuando esta todo cocido lo pongo a escurrir y a enfriar, luego lo pico todo pequeñito y le añado una latita de guisantes cocidos,atun en aceite unos pepinillos en vinagre troceaditos, unas aceitunas sin hueso, un chorrito de aceite de oliva y la mahonesa lo remuevo todo muy bien y lista para enfriar en la nevera.
las cantidades van en gustos pero yo lo que mas le pongo es patata ya veras como le gusta a tu novio.
Pues básicamente lo que te han puesto, patata cocida y huevo cocido cortados en daditos, y a partir de ahí aceitunas enteras o a la mitad, atún, judía verde (de esa redondita queda más mona), guisantes, zanahoria puede ser cortadita o baby, cebolla, pimiento morrón... lo que se te ocurra y tengas a mano. Los bares suele ser precocinada, es imposible que te salga exactamente igual, además la tuya será más fresca y fiable. A nada que varíe la marca de mahonesa o las aceitunas, cambia el sabor totalmente.
No sé si es la que estás buscando, peor yo compro un preparado de esos de bote y luego le añado más patata cocida en dados, huevo cocido picado, atún en aceite (bien escurrido), aceitunas verdes picadas, lo mezclo con la mayonesa y listo.
Si no quieres comprar el preparado y prefieres hacerlo tú normalmente lleva zanahoria, patata, vainas (pocas en proporción con los otros ingredientes) y guisantes: todo en daditos pequeños y hay que cocerlo por separado.
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