Lubina al horno

Lubina al horno
Hola panida3, a continuación te doy una receta que en mi casa gusta mucho y es muy sencilla.
Pide en la pescadería que te limpien la lubina bien por dentro. Prepara en un baso de batir un buen chorro de acite de oliva, un chorro de vinagre, un ajo picado, sal y perejil, lo bates y se lo hechas al pescado por encima y por dentro. Lo metes al horno unos 20 minutos a 160 + ó - y con unas patatas fritas, está de lujo.
Buen provecho.

Lubina al horno
Hola, te recomiendo una página web, pescaderiascorunesas.es, en donde puedes encontrar todo tipo de recetas para la LUBINA en donde la puedes ver en la zona de recetas o en la zona de receta fácil en donde se especifica la forma de limpiarla, prepararla y presentarla
.

Un Saludo,

Receta de lubina
En realidad esta receta no es al horno. Pero está muy rica y es muy facil de hacer.
La verdad es que vi en una pagina de internet (de pescados) y la verdad es que tiene muchas recetas más.

Ingredientes:

1 pieza de lubina de 700 gr.
100 gr. de magro de cerdo picado
Genjibre, limón grass, tomates cherry y cebolla roja.

Para el Caldo
Salsa de pescado
Sal, azucar y zumo de limón

Preparación:

Lo primero es hacer la lubina a la plancha por los dos lados. Después la salteas con cerdo, junto a todos los ingredientes que antes hemos dicho.
Se cuece todo junto con la lubina unos 10 min. a fuego lento. Y si quieres puedes presentarlo con guindilla o algún ingrediente para darle un gustín a picante.

Yo también la he mirado y está chulisima

He visto la pagina que recomienda Anma y la verdad que está muy bien. Y es verdad que tiene muchas recetas