Foro / Cocina

Necesito alguna receta de verdura o pasta

Última respuesta: 11 de mayo de 2008 a las 4:51
I
itto_8122164
22/3/06 a las 16:07

ola necesito algunas recetas sencilla de hacer de verduritas o pasta huevos ect... si necesitais algo no dudeis en preguntarme besos

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R
raluca_7283535
22/3/06 a las 20:17

Como estas? espero te sirvan
crema de verduras
1/4 de ayote
3 camotes
1/ 2 yuca
una cucharada de fecula de maiz
1 taza de crema o yogurt natural
1 cdita de perejil seco
1/2 cdita de albahaca seca
1 sobre de edulcorante
y cda de mantequilla
queso tierno rallado
sal y pimienta al gusto

cuando las verduras esten cocidas se licuan con la crema o yogurt, el edulcorante, la fecula de maiz. Se ponen a fuego lento y se les agrega la mantequilla, perejil, albahaca, sal y pimienta,dejar hervir por dos minutos y servir. Cuando este servido se ralla un poco de queso tierno y se le pone encima con una pizca de perejil seco
BUEN PROVECHO!!!

I
itto_8122164
19/5/06 a las 20:05
En respuesta a raluca_7283535

Como estas? espero te sirvan
crema de verduras
1/4 de ayote
3 camotes
1/ 2 yuca
una cucharada de fecula de maiz
1 taza de crema o yogurt natural
1 cdita de perejil seco
1/2 cdita de albahaca seca
1 sobre de edulcorante
y cda de mantequilla
queso tierno rallado
sal y pimienta al gusto

cuando las verduras esten cocidas se licuan con la crema o yogurt, el edulcorante, la fecula de maiz. Se ponen a fuego lento y se les agrega la mantequilla, perejil, albahaca, sal y pimienta,dejar hervir por dos minutos y servir. Cuando este servido se ralla un poco de queso tierno y se le pone encima con una pizca de perejil seco
BUEN PROVECHO!!!

Gracias
muchas gracias por tu receta te lo agradezco un saludo

X
xueqin_6747039
20/7/06 a las :55

Las migas
Buenas noches, la verdad estos dias ando con la cabeza caliente sin imaginacion alguna, pero quiza esto te pueda ayudar :
CONEJO CON CEBOLLAS

Refrie les trozos de conejo, cuando estan dorados, añade como 4 o 5 cebollas gordas, cortadas en laminas finas, 2 dientes de ajo, picados, l hoja de laurel, sal, pimienta, medio vasito de vino o de agua, tapar y dejar que se haga a fuego lento. De vez en cuando, controlar que tiene bastate liquido.
Yo lo sirvo con patatas al vapor, o fritas si prefieres, endives salteadas...
Y si sabes como se hacen las migas...piensa en mi !

A
alois_6194540
11/5/08 a las 4:51
En respuesta a raluca_7283535

Como estas? espero te sirvan
crema de verduras
1/4 de ayote
3 camotes
1/ 2 yuca
una cucharada de fecula de maiz
1 taza de crema o yogurt natural
1 cdita de perejil seco
1/2 cdita de albahaca seca
1 sobre de edulcorante
y cda de mantequilla
queso tierno rallado
sal y pimienta al gusto

cuando las verduras esten cocidas se licuan con la crema o yogurt, el edulcorante, la fecula de maiz. Se ponen a fuego lento y se les agrega la mantequilla, perejil, albahaca, sal y pimienta,dejar hervir por dos minutos y servir. Cuando este servido se ralla un poco de queso tierno y se le pone encima con una pizca de perejil seco
BUEN PROVECHO!!!

Macarrones al forno
Hola.
Con ésta receta de pasta vas a triunfar como "Los Chichos".

En una buena olla vamos a poner abundante agua a fuego fuerte.Cuando el agua empiece a hervir, vamos a hechar una pizca de sal, y una cucharadita de aceite.vamos a incorporar los macarrones, y los vamos a cocer unos 7-8 minutos, hasta que estén "al dente".
En una cacerola aparte vamos a poner un poco de mantequilla, la vamos a derretir, y le vamos a incorporar un bote de tomate triturado, le vamos a hechar una pizca de sal, y le vamos a añadir unos champiñones fileteados, en crudo.Vamos a dejar a fuego lento, que el tomate se cocine, con 10-15 minutos es seficiente, seguidamente vamos a añadir medio bote, de los pequeños, de nata liquida, y lo vamos a remover todo.La salsa adquirirá un tono menos rojo, tirando a rosa.
Cuando tengamos cocidos los macarrones, los vamos a verter en una fuente amplia, que previamente habremos huntado de mantequilla.Después vamos a coger la salsa de tomate y champis, y se la vamos a hechar a los macarrones hasta cubrirlos.Una vez cubiertos con la salsa, vamos a espolvorearlo todo con queso rallado (parmesano, o emental, al gusto), y vamos a añadir unos copos de mantequilla por encima.Lo vamos a meter en el horno (parte alta), y lo vamos a gratinar unos 8-10 minutos, hasta que se empiece a dorar ligeramente.Mientras se gratina, vamos a percibir un agradable olor, señal de que el plato está quedando apetitoso.
Lo sacamos, y wala, a disfrutar con la pizzeria en casa.
Eso es todo, amigos.

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