Fideuá

Hola!!
Soy nueva en esto de la cocina... me acaban de entregar mi casa y me gustaría preparar una buena fideuá... alguien podría darme una receta para chuparme los dedos??

Gracias,

P.D. Ruego esté bien explicada ya que como he dicho soy novata.

Fideua

4OOGR. DE FIDEOS CABELLLO DE ANGEL
750.CC.FUMET
5 GAMBAS
4OOGR. SIPIA TROCEADA PEQUEÑITA
5 AJOS PICADITOS
4 CUCHARAS DE SALSA DE TOMATE
ICUCHARADITA DE PIMENTON DULCE


LOS INGREDIENTES SON BASICOS PARA 5 PERSONAS
TE ACONSEJO QUE COMPRES Y LO HAGAS PARTICIPE A TODAS LAS PERSONAS QUE TENGAN AFICIONES CULINARIAS EL LIBRO DE COCINA LA SARTEN POR EL MANGO DE EDITORIAL VIENA DE BARCELONA ESTE LIBRO ES MUY DIDACTICO Y TIENE COMO 320 RECETAS ESTUPENDAS