Pastel de naranja
es sencillo.solo necesitas:
1k de harina de trigo cernida
1k de huevo las claras aparte
1k de mantequilla
800 grm de azucar
rayadura de media naranja,vainilla unas dos cucharadas,polvo para hornear 2 cuchadaditas
preparacion:
batir azucar con mantequilla hasta q se desaparezca los granos de azucar y este cremosa,despues se van a agregar las yemas una a una batiendo mucho mucho mucho,despues la vainilla ,la rayadura de naranja y la harina poco a poco junto con el polvo para hornear y por ultimo las claras a punto d turron en forma envolvente,esto se vacia a un molde ya engrasado se mete al horno a unos 180 grados por unos 40 minutos o meter el cuchillo y ver q salga limpio.el secreto de este pastel para q te salga bien esponjoso es q batas super bien el azucar con la mantequilla hasta q se deshagan por mucho tiempo en esta batida es donde mas tiempo te llevas.buen provecho.
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