Cuajadera de pollo

Pollo a cuartos
Patatas a tacos grandes
tomate, cebolla, ajo, perejil, laurel,1 vaso de vino blanco, 2 vasos de caldo de pollo o avecren, azafran, aceite, sal.
Lo pones todo en crudo en una bandeja de horno, le pones el caldo y el vino, la sal y azafran. Machacas el ajo y el perejil y se lo añades por encima con el aceite. Lo pones al horno y esta mmmmmmmmmmmmmm....Un saludo