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Bueno aunque es de hace
mucho tiempo,ese problema suele ser la harina,hay harina de reposteria y de condimentacion para las croquetas hay que usar de condimentacion.
Prueba así
aunque ya le hayas puesto harina y leche, prueba ponerle pan rayado a la mezcla, así te quedarán más duritas.
A lo mejor
deberías poner huevos batidos sin agregar otro medio líquido, agregar la harina y hacer la pastay solo si queda muy espeso sumar leche.-
Se pueden hacer redondas si te gustan más.-
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