Mi problema es el siguiente estoy aprendiendo a preparar tortas, pero sigo al pie de la letra la receta y el resultado es una torta suave pero masuda, no sube.
La prepara en la estufa que tiene un horno a gas, el calor lo tiene en la parte de abajo y dicha torta la prepare a 160 grados.
El horno de esta estufa es máximo 180 grados.
Necesito que alguien me explique en que puedo estar fallando para que mis tortas no suban lo suficiente.
gracias mil..... Amanda L.