Al horno no sé pero si en la olla express
Hola Virginia,
Yo suelo hacerlo en la olla express,en 5 minutos el flan está en la mesa. Estos son los ingredientes: - 6 huevos - Un litro de leche - 6 cucharadas de azúcar (para los golosos alguna más) - caramelo líquido
Pongo el caramelo en el fondo de la flanera, mezclo con una varilla en un bol el resto de los ingredientes y lo vierto en la flanera. Cierro la flanera y la meto en la olla con tres dedos de agua. Cuento cinco minutos desde que han subido todas las rayas de la olla, y listo. Fácil, sencillo e imposible que te salga mal.
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