ingredientes: 1l. de leche, 6 cucharadas de azucar, 6 quesitos, 8 sobados(de los mas pequeños), 2 sobres de cuajada.
Del litro de leche se aparte un poco,el otro se pone a hervir con el azucar, en la leche fria se disuelve la cuajada y se agrega a la leche, cuando empiece a hervir se aparta del fuego y se echan los quesitos y los sobados y se pasa todo por la batidora , se echa en un molde caramelizado y se mete a la nevera. No dejeis de hacerla, os aseguro que esta buenisima!
