Foro / Cocina

A ver si me podeis sacar de dudas

Última respuesta: 22 de noviembre de 2007 a las 23:19
A
an0N_782944399z
8/6/07 a las 19:37

he comprado la harina del mercadona esa para hacer masa de pizza pues bien ahi va mi pregunta haces la masa la dejas reposar 20 minutos como dice y despues???? pongo los ingredientes y se mete todo junto al horno?? o tengo 1 k meter solo la masa para k se haga??? muchas gracias de antemano

Ver también

C
chadia_8562841
8/6/07 a las 21:27

Yo lo hago primero
HOLA YO LO PONGO UNOS MINUTOS A 180 Y LUEGO PONGO LOS ALIMENTOS ,EN EL MISMO MERCADONA HAY DONDE ESTAN LAS MARGARINAS UNOS CUADRADITOS QUE ES COMO MASA MADRE Y LA MEZCLAS CON HARINA INTEGRAL Y TE SALEN LAS PIZZAS DE RECHUPETE ,BUENO TAMBIEN UN POCO DE SAL Y ACEITE UNAS GOTITAS Y LO DEJAS REPOSAR Y SIEMPRE AGUA FRIA ,ESPERO QUE TE SIRVA.

D
danuta_9414823
22/11/07 a las 23:19

Pizza
Amiga, ahí te va la receta
Si ya compraste la harina del mercadona por un kilo añadir:
20 grs. de levadura, para hacer pan
200cc. de agua ligeramente tibia
10 grs. de azucar
20 grs. de sal
100 cc. de manteca o aceite
Preparación
Poner en un bol la harina añadir la levadura el azucar revolver luego añadir el agua tibia la sal la manteca o aceite. amasar hasta obtener una masa suave y homogénea.
Dejar reposar esta masa 15 minutos
En una mesada espolvorear un poquito de harina como para que no se peque la masa y con un palote aplanarlo hasta obtener una masa con un espesor de mas o menos 1.5 cm. poner sobre una placa para hornear y ahí colocar el relleno. Si quieres pizza napolitana pues solo le pones salsa de tomate (condimentada previamente) y queso mozarela rallada.
Llevar al horno pre-calentado por 20 minutos a 180 grados. Si deseas puedes ponerle relleno de pollo o de jamón o panceta. Te quedan deliciosas. Ojalá entiendas mi explicación si? Chau y provecho Shiutaw

ISDIN Si-Nails

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