Me deben dinero, como puedo probarlo ante la ley?

Por favor, necesito desesperadamente vuestra ayuda. Me deben 11 mil euros y no hay documento alguno por medio, solo la confianza (ya queda muy poca) de que me sería devuelto por una amiga. Hace un año que hice ese préstamo y esa persona está muy segura de que tiene la sartén por el mango. Y yo como hacer para que me den mi dinero y no se ría más de mí?
Gracias

Haz un escrito

hola veras a mi me pasa lo mismo con el promotor de mi piso y me debe 7000 euros. Te aconsejo que hagas un escrito con tu nombre, el suyo, con la cantidad que te debe, desde cuando y cuando cree esa persona que te lo va a pagar. Enseñaselo y que lo lea dile que firme y dile las cosas claras, porque si no te lo paga con ese escrito previamente firmado por las dos puedes denunciarla y ahi no tendra escapatoria, de todos modos antes de hacerlo consulta con un abogado.