se asusta el pulpo 3 veces, se cuece y se deja escurrir.
se pone en una ensaladera , pimiento verde , pimiento rojo , cebolla y tomate cortado todo a dados , se le añade el pulpo todo troceado , los tentaculos a rodajitas pequeñas, etc y se mezcla todo con aceite , sal y vinagre, a la nevera y a comer!!
es perfecto como tipo ensalada o para el veranito.ummmmmm. ya me direis que tal.
