la receta que mando la señora ani la de zanahoria le añadi oregano y quedo rico rico el oregano lo puse cuando voy a saltear laszanahorias ZANAHORIAS SIRVE PARA ACOMPAÑAMIENTO 600 gr. de zanahorias 50 gr. de queso rallado parmesano 1 cucharadita de albahaca picada 1 limón, aceite sal. oregano Pelar las zanahorias y ponerlas en una olla con agua hirviendo y sal. Rociar con el jugo del limón y cocer durante 15 minutos a fuego medio. Escurrirlas y dejarlas enfriar. Cortarlas en rodajas en sentido diagonal. En una sartén calentar 1 vaso de aceite y añadir las zanahorias. Saltearlas 5 minutos. Escurrir casi todo el aceite. Añadir el queso rallado y cocer 2 minutos más. Espolvorear con la albahaca picada.
saludos jessica
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G
gaia_5852656
30/3/07 a las 15:57
Yo tb yo tb las hago cocidas y en rodajas, pero les echo ajo picadito, perejil y las guiso con aceite, vinagre y sal y estás muy ricas. Un saludo.Chiqui
N
nabiha_9612850
30/3/07 a las 16:25
En respuesta a gaia_5852656
Yo tb yo tb las hago cocidas y en rodajas, pero les echo ajo picadito, perejil y las guiso con aceite, vinagre y sal y estás muy ricas. Un saludo.Chiqui
