Rapido y rico
INGREDIENTES
-Merluza (puedes utilizar los medallones o las colas)
-1 Tomate.
-1 cebolla.
-1 diente de ajo.
-Aceite y sal.
PREPARACION
Pones el pescado en una bandeja apta para microondas, partes la cebolla, el ajo y el tomate y lo vas colocadno como si fuera un asado (por encima, por los lados...), le rocias un poco de aceite y la sal y lo metes en el micro durante diez minutos a potencia maxima y ya esta.
A veces le pongo pimiento rojo y verde y algun trozo de patata, según me apetezca.
Ah! el tiempo lo tengo calculado con la merluza congelada,.
Espero que te guste.
Toñi
