Entro por aqui por primera vez, asi que soy novata, he leido unos cuantos mensajes y hay gente muy divertida, yo tambien soy de las que me rio mucho, no se que opinareis mañana tengo unos amigos a cenar y he pensado en hacer pescado:
He comprado rape, langostinos, calamar, mejillones.
Primero lo sofrio un poco con acetite de oliva, lo retiro, y hago un sofrito de cebolla rallada, tomate rallado y picare ajo, almendras, avellanas, piñones, y lo echare al sofrito, con un chorrito de vino blanco, añadire un poco de cayena molida, no pongo sal, y cuando el sofrito este casi listo le hechare el pescado lo dejare cinco minutos y listo.
De primero les preparare una tabla de quesos, con ensaimadas rellenas de sobrasada y queso de untar, y de postre que es mi favorito,zumo de naranja natural
ponerlo en copa de postre helada, poner helado de vainilla y canela, estaaaaaa para chuparse los dedos, ademas muy sencillo.Que os parece quedare bien? ya os contare. Un saludo y gracias por dejarme entrar.
