Kiero hacer pasta salteda con gambas, me ayudais??

se q hay q hervir la pasta y tal, pero a la hora de hacer un sofrito de tomate para añadir a al pasta y las gambas..pues como q no me coge sabor...como lo hago para q tenga sabor???
Gracias!!

El tomate.

¿por qué le pones sofrito de tomate? Pon simplemente un ajo en láminas, por ejemplo, con cebolla y sofríe, cuando casi esté pon las gambas, le das un par de vueltas y listo. Puedes añadir setas, berberechos, mejillones... y si quieres algo de caldo de pescado para que coja un poco más de sabor, pero me parece innecesario.