Si te gustan las pastas....
Ya que tenés tan pocas cosas,con esta receta te hace falta una sarten y una olla.
-Hierves los fideos que más te gusten yo lo hago con tallarines.En una olla con sal y al dente.
Ingredientes para la salsa parissien:
-Cebolla de verdeo,3.(cebolleta).
-Crema de leche,200c.c.(nata líquida).
-1 vasito de vino blanco seco.
-Sal y pimienta.
-200 grs. de jamón cocido.(jamón de york).
-Opcional 2 fetas de panceta ahumada.(bacon).
-Aceite y una cda.de manteca(mantequilla).
Preparación:
-Pones a calentar la manteca con el aceite en la sarten y doras la cebolla bien cortadita en rodajas lo más finas posibles.Cuando se transparenta le pones la panceta y el jamón en tiras finitas,un segundo y le echas el vino,cuando prácticamente se consume le pones la crema y lo dejas que se caliente,ahí lo rectificas de sal y pimienta y ya está.
Se lo echas a los tallarines en una fuente y espolvoreas parmesano rallado.
No sé si te gustará pero es muy rica.Espero haberte ayudado,sino son muy fanes de las pastas dime que te gusta y vemos si te paso otra facilita,cariños,Marvi.
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