Solomillo al foie

¿Alguien tiene la receta del solomillo de ternera al foie?
Muchas gracias.

Supongo...

que será el solomillo en plancha, con virutas (o cortado finito) de foie por encima para que funda. Como no hablas de salsas (de foie, evidentemente), supongo que te referirás a esto.

Hola elisa

El solomillo lleva una salsa marrón y el foie (supongo que será higado de pato) vá por encima y un poco fundido.