Salsa mexicana
Claro que puedes sustituir el chile jalapeno por la guindilla, para preparar tu salsa. -A un saten le agregas un chorro de aceite de oliva, fries las guindillas,3 tomates, un diente de ajo y un trocito de cebolla,(tu le calculas las guindillas segun como la quieras de picosa), ya que se fria todo, lo agregas a la licuadora despues le agregas sal al gusto y un poco de cilantro (culantro),lo licuas todo y te quedara una salsa rica. Nota: Si la deseas mas aguadita le hechas poquita agua o caldo de carne.
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