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Como hacen las tortas de papa?

 

porque a mi me encantan pero he intentado hacerlas y se me parten se deshacen, que les pongo para que queden enteras.

un abrazo gracias.


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Gracias a todas

por sus recetas y tips, les prometo que las voy a hacer todas y ya les contare si me quedaron.

gracias un abrazo.


 

Yo....

rallo unas tres patatas grandes
les pongo una cucharada y media de harina corriente
1 cucharadita de sal
1 cebolla rallada
le puedes poner cebollas verdes o cebollinos

se mescla todo y se ponen cucharadas grandes sobre aceite caliente hasta que esten doraditas. se sirven con natilla y/o salsa de manzana.

Un saludo


 

Me acabo....

por: randomcell1

de fijar que se me olvidaron los huevos sorry!

3 huevos batidos ligeramente.

se anade a lo previo.

Un saludo


 

Es otra forma

por: anaxor26

diferente a como las habia intentado hacer pero suenan muy ricas, me puedes enviar la receta de la salsa de manzanas por favor.


 

Si claro!

por: randomcell1

Estos son "potato pancakes". Vienen de el este de europa. La gente judia hace una receta muy parecida tambien, se llaman latkes, pero ellos pasan la mescla por la licuadora asi que quedan mas finos.

A mi me gustan mas los pancakes.
La salsa de manzana es facil. Pelas unas cinco o seis manzanas y les quitas el corazon y las semillas. Las cortas en pedacitos y las pones a cocer con azucar y canela al gusto hasta que se desagan muy bien (algo asi como media hora a fuego lento). Tambien la venden enfrascada pero me imagino que alla seria importada. De todos modos es mas rica la casera.

Que difrutes.


 

Les cuento

por: randomcell1

que acabo de hacer esta receta y quedaron muy ricos. le hize un pequeno cambio a la receta para que resulten mas faciles: la cebolla la puse junto con los huevos en la batidora y hize un pure que luego anadi al resto de los ingredientes.
Los "panqueques" hay que aplastarlos dentro de la sarten hasta obtener una torta redondita. Se sirven bien doraditos yum!

Un saludo


 

Oops!

por: randomcell1

liquadora en vez de batidora.


 

Tortas de papa

lASpuedes hacer de un dia para otro te saldran mejor el día antes preparas la papa y la dejas en pure en el refri al otro día la preparas te quedaran mucho mejor rosalba adios


 

Gracias lo pondre

por: anaxor26

en practica y ya te contare si me quedaron


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