Foro / Cocina

Pure de patata

Última respuesta: 11 de noviembre de 2005 a las 18:04
I
italia_5533550
10/11/05 a las 17:25

Como se hace??

parece una tonteria pero no se hacerlo :S

siempre lo he visto del instantaneo y ahora quiero hacerlo en casa.

Besos y espero vuestras receta

Ver también

K
keira_9013065
10/11/05 a las 18:59

Tienes que cocer la patatas
cuando estén las aplastas hasta hacerlas puré, les añades sal al gusto, leche o nata, vas echando hasta tener la consistencia adecuada y mantequilla, lo mezclas todo bien y lo vas probando hasta que veas que está en su punto.

M
milica_6055624
11/11/05 a las 5:05

Tambien
Al pure le pudes poner ajo picadito fino y bien tostado en mantequilla

queso amarillo rayado (cheddar o lo que prefieras)

tocineta cocinada en trocitos hasta que quede bien tostadita, tambien les puedes poner la grasa que suelta el tocino o pancetta en lugar de la mantequilla

S
saulo_9376344
11/11/05 a las 9:45

.
Si le añades un punto de pimienta negra, puede quedar un sabor bastante peculiar, y que pega mucho con el pollo o el conejo.

I
italia_5533550
11/11/05 a las 18:04
En respuesta a keira_9013065

Tienes que cocer la patatas
cuando estén las aplastas hasta hacerlas puré, les añades sal al gusto, leche o nata, vas echando hasta tener la consistencia adecuada y mantequilla, lo mezclas todo bien y lo vas probando hasta que veas que está en su punto.

Hola
no me ha quedado muy claro.

cuezo las patatas las aplasto y las echo a la sarten y ahi voy echando la leche y la mantequilla???

de verdad es qeu no se por donde empezar.

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