| « |
Otra receta
Esta sirve para picar con galletas saladas o papas fritas y para ensaladas.
yogurt natural (sin sabor)
una pizca de mostaza
ciboulette picado fino
sal y pimienta a gusto
Se revuelve todo y listo, queda riquísimo.
Cariños
Mensaje respondido
SALSA DE YOGURT, PEPINO Y AJO
Tzatziki
INGREDIENTES
1 litro de yogur natural
1 pepino grande, quitadas las semillas
3-4 dientes de ajo, picados muy finos
2 cucharadas de eneldo fresco, picado
4 cucharadas de aceite de oliva
una cucharada de vinagre de vino tinto
sal al gusto
PREPARACIÓN
Colar el yogurt unas horas en estopilla, en el refrigerador. Se pondra espeso y quedará como la mitad de volumen. Tirar el liquido que salio del yogur. Pelar y raspar el pepino. Añadirlo al yogurt. Añadir el ajo, el eneldo, el aceite, el vinagre y la sal. Refrigerarlo hasta el uso. Puede guadarse unos dias.
Hola
pues yo la hago poniendole por ejemplo a una taza de yogurt, 1 chorrito de aceite de oliva, pimienta, jugo maggi o salsa inglesa, mostaza,ajo en polvo, cebollin bien picadito y pimenton en polvo y mezclo muy bien y pruebo a ver que le hace falta y refrigero antes de usarla...
tambien podrias ponerle un chorrito de vino tinto y le da un sabor muy rico y diferente.
a veces, si la queria para una ensalada de papas, por ejemplo, le pongo un poco de mayonesa o crema (nata) para que tenga mas consistencia (aqui no le pondria yo vino tinto), pero le agregaria un poquito de eneldo.
un saludo
Hola 011in,
cómo va todo? hacía tiempo que no te veía, espero que vaya todo supergenial.
Muchos saludos y besos, 
Hola deepblue
voy mejor, muchas gracias por preguntar ...
estoy echandole ganas aunque a veces es dificil pero ahi va la cosa y tu que tal?
Un besote
Vaya,
te entiendo, sé que a veces levantarse es difícil... pero hay que hacerlo, por esas situaciones todas pasamos...
Muchos besos y espero seguir viendote por aquí más seguido,
Otra manera
1 yogur natural
unas gotas de zumo de limón
perejil muy picadito
sal y pimienta al gusto.
Se mezcla todo y ya está. Muy fácil.
Ufff,
betriz, hay muchas recetas de salsa de yogur.
1
Ingredientes:
1 yogur natural
el zumo de un limón
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza a la antigua (con el grano de mostaza)
perejil trinchado
sal y pimienta
Preparación:
Mezclar y batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea
Ideal para verduras cocidas o crudas y ensaladas.
2
Ingredientes:
1 yogur natural
2 Cucharada salsa mayonesa
1 cucharadita alcaparras
1/2 cucharadita mostaza
sal pimienta
Preparación:
Mezclar el yogur con la mayonesa, alcaparras y mostaza, sazonar y servir
3
Ingredientes:
2 yogures naturales,
1 dl. de leche,
el zumo de un limón,
1 manojo de cebollino picado,
sal,
pimienta blanca molida.
Preparación:
Mezclar el yogur con la leche y batirlo bien. Añadir el cebollino, el limón y salpimentarlo. Idóneo para ensaladas
La 1 es la más usada, espero que te sirvan
Saludos!!
Otra receta
Una salsa de yougurt muy facil es mezclar un yougurt natural sin azucar con un sobre de sopa de cebolla. Ya vereis que rica!!!.
Saludos
| « |
|
|
Lista de las 10 charlas precedentes |
Número de respuestas | Ultimo mensaje | |
|---|---|---|---|
| 2 | |||
|
Cómo se hacen las tortitas?
|
2 | ||
| 1 | |||
|
Patatas con bacalao
|
1 | ||
| 4 | |||
| 4 | |||
| 1 | |||
| 0 | |||
| 1 | |||
| 2 | |||
|
|