Ayuda, amigas:

Hola kukylis,
a ver si te puedo ayudar.
Chafar algo es machacar. Me imagino que esa clara de huevo chafada estará cocida, entonces chafarla en machacarla con un tenedor, por ejemplo.
Gérmenes de soja son los granos de soja pero germinados, me explico?
Y la cebolleta es una especie parecida a la cebolla y al ajo. Se parece al puerro, es alargada.
Espero haberte ayudado, si no entiendes algo, cuentame e intento aclararlo.
Saludos!!

Gracias....
No sabes cuanto te agradesco el haberme ayudado a mis preguntas, tu como siempre ayudando a todas las que no entendemos algunas cosas.Ahora quiero que me digas que es chalota. Un beso amiga por que eso es lo que eres para mí, una gran amiga. chau.

Claro que sí,
la chalota es tambien parecida a la cebolleta, son unos bulbos alargados y finos, de la familia de los ajos. Hay quien lo llama escalonia.
Besos kukylis, gracias por tus palabras