Albondigas

guap@s...
he hecho albondigas algunas cinco veces y todas las veces me las ha dejado mi novio al pobre no lo culpo . es que me salen malas
las he hecho con mezcla de carne de puerco con res. solo de res. solo de puerco. y taz, que no. he buscado en el internet todas las que he hecho. asi que les pido lo siguiente. si alguien tiene una receta de albondigas secas (osea sin caldo)que hayan hecho ya. me las pueden pasar?. no de las que estan en el internet. porque en serio que ya las he probado y nada. algunas me saben con mucho pan otras con mucho sabor a carne... las quiero con mucho condimento. que reslaten los aromas de las especies.. no solo el sabor a carne.
se los agradeceria de corazon.un beso.
Caro.